1. Siro cây phong

Siro cây phong có lợi ích chống lão hóa nghiêm trọng. Siro ngọt tự nhiên này được nạp với các chất chống oxy hóa, kẽm tăng cường miễn dịch, và các đặc tính chống viêm.

2. Dưa chuột

Các nhà nghiên cứu từ viện nghiên cứu sinh học Salk thấy rằng fisetin, một flavonol (chất chống oxy hóa) được tìm thấy trong dưa chuột giúp khôi phục trí nhớ và góp phần ngăn ngừa bệnh bệnh Alzheimer. Như một món ăn, vỏ dưa chuột chứa nhiều silica, một thành phần thiết yếu liên kết mô khỏe mạnh nhằm hỗ trợ chữa lành cơ bắp và hỗ trợ lưu thông máu ở các tế bào dây chằng, sụn, xương và da. Và nó có thể giúp bạn giảm sưng, chữa những vết kích thích trên da để da ít bị cháy nắng hơn, và nếu bạn bôi nó vào mặt sau của đùi, bạn sẽ làm giảm sự xuất hiện của những ngấn mỡ thừa.

3. Dầu dừa

Nhiều nghiên cứu thấy rằng sử dụng dầu dừa nguyên chất mỗi ngày trong bảy tuần sẽ giúp tăng 32% hydrat hóa cho làn da ở những người bị eczema nhẹ đến trung bình.

4. Hoa hoặc rau có lá

Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí khoa học thực phẩm cho thấy hoa ăn được rất giàu chất chống oxy hóa phenolic và chống lão hóa như các chất axit gallic, chlorogenic, và rutin. Các nhà nghiên cứu báo cáo hoa ăn được, như cánh hoa hồng, có tương quan với hoạt tính chống viêm và giảm nguy cơ phát triển bệnh tim mạch và ung thư. Rau lá xanh như cải xoăn, rau bina, bồ công anh, và củ cải đường, cũng có tác dụng tương tự như những cánh hoa ăn được và nó cũng chứa nhiều canxi và chất xơ.

Theo Sức khỏe cộng đồng