Để có một trái tim khỏe mạnh, bạn cần chọn những thực phẩm lành mạnh. Dưới đây là 10 loại thực phẩm giúp duy trì một trái tim khỏe mạnh.
Bệnh tim mạch đang lan rộng với tốc độ chóng mặt. Nghiên cứu cho rằng, bệnh tim là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu tại Hoa Kỳ. Một số trong những yếu tố dẫn đến đau tim là lối sống ít vận động, stress trong thời hiện đại, lựa chọn thực phẩm không lành mạnh và lười tập thể dục. Để giữ cho hệ tim mạch của bạn luôn khỏe mạnh, đầu tiên bạn phải thay đổi chế độ ăn uống và lựa chọn những thực phẩm lành mạnh hơn. Dưới đây là 10 loại thực phẩm giúp duy trì một trái tim khỏe mạnh.
- Dầu Oliu
Nếu bạn mắc bệnh tim mạch, chắc chắn bạn sẽ được đề nghị không sử dụng các thực phẩm chiên rán. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa bạn phải kiêng toàn bộ dầu khi nấu ăn. Bạn có thể sử dụng dầu oliu trong khi nấu ăn. Loại dầu này gồm chất béo không bão hòa đơn và chất chống oxy hóa không chỉ tốt cho trái tim của bạn mà còn tăng lượng cholesterol tốt và giảm đi cholesterol xấu trong cơ thể.
- Các loại rau có màu xanh đậm
Các loại rau lá xanh rất giàu chất xơ, ít chất béo và calo. Loại rau này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch cũng như các bệnh ung thư. Hơn nữa, rau xanh giàu axit folic, canxi, magiê và kali. Vì vậy, lần sau khi bạn đi chợ, bạn đừng quên bổ sung vào thực đơn bữa cơm của mình các loại rau cải, mồng tơi…và các loại khác.
- Đậu nành
Đậu nành sẽ là một thay thế tuyệt vời cho thịt đỏ. Thứ nhất, đậu nành chứa cùng một lượng protein mà bạn sẽ tìm thấy trong thịt đỏ. Thứ hai, đậu nành không chứa những chất béo bão hòa giống như thịt đỏ - có hại cho tim của bạn.
- Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp cho bạn những chất dinh dưỡng quan trọng mà bạn không thể tìm thấy trong các thực phẩm tinh chế. Ngũ cốc nguyên hạt rất giàu sắt, vitamin E, magiê, chất xơ tự nhiên, chất chống oxy hóa và vitamin cần thiết. Hãy bổ sung và thực đơn của bạn lúa mì, bánh mì nâu, gạo lức, cá loại đậu…
- Rượu vang đỏ
Nghiên cứu cho thấy rượu vang đỏ chứa resveratrol - một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp trái tim của bạn hoạt động trơn tru hơn. Mỗi ngày uống khoảng 120ml rượu vang đỏ sẽ giúp bạn phòng tránh bệnh tim mạch hiệu quả.
- Cà chua
Cà chua được biết đến là loại quả giàu vitamin và giúp thanh lọc máu rất tốt. Cà chua cũng giàu vitamin K, giúp ngăn chặn xuất huyết. Vì vậy, để có một trái tim khỏe mạnh, khi ăn ăn salad và bánh mì bạn đừng quên bỏ vào một vài lá cà chua. Nếu bạn yêu thích nước sốt cà chua, hãy thưởng thức nó bất cứ khi nào có thể.
- Hạnh nhân
Các nghiên cứu cho thấy, hạnh nhân giàu vitamin E và vitamin B17, cùng với các khoáng chất như kẽm, magiê và sắt. Vì vậy, bạn có thể giảm lượn mức cholesterol xấu bằng việc ăn hạnh nhân mỗi ngày.
- Táo
Ngoài các vitamin và chất xơ cần thiết, táo cũng chứa một phytochemical được gọi là quercetin, giúp ngăn chặn quá trình đông máu. Kết quả là, bạn có thể giữ cho hệ tim mạch bằng cách ăn một quả táo mỗi ngày.
- Cá
Cá là một nguồn giàu các axit và protein béo omega-3. Đó là lý do tại sao, cá là thực phẩm cực kỳ thân thiện với trái tim. Hãy chuẩn bị cho mình 2 bữa cá/tuần để bảo vệ sức khỏe của bạn. Cá hồi là một lựa chọn lý tưởng cho những người có vấn đề nghiêm trọng về tim mạch.
- Quả óc chó
Cũng như các loài cá, quả óc chó rất giàu axit béo omega-3. Nó cũng có chứa vitamin E, folate, magie, chất béo không bão hòa đa và chất dinh dưỡng khác có lợi cho tim của bạn. Hãy tận hưởng quả óc chó bất cứ khi nào bạn cảm thấy thèm như cách ăn một gói khoai tây chiên.
Đây là những loại thực phẩm mà bạn sẽ dễ dàng tìm thấy trong nhà bếp của bạn hoặc trong các cửa hàng tiện lợi gần nhất. Hãy bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn của mình để có một sức khỏe tốt hơn./.
Nguồn: Sức khỏe cộng đồng
