Protein là một trong những nền tảng góp phần cấu tạo lên cơ thể vì vậy bạn cần phải đảm bảo có đủ chúng trong chế độ ăn uống. Thiếu hụt protein có thể gây ra những thay đổi của cơ thể. Dưới đây là những thay đổi là dấu hiệu cho thấy bạn đang bị thiếu hụt protein.

1. Tóc thưa

Trong khi di truyền có thể là một yếu tố quan trọng liên quan đến việc làm mái tóc của bạn thưa thớt, việc thiếu protein cũng có thể là một nguyên nhân gây ra vấn đề này. Khi chúng ta không nhận được đủ protein, cơ thể đi vào chế độ "bảo tồn" và ngừng gửi protein có giá trị để nuôi dưỡng tóc, móng tay. Đó là lý do tại sao tóc và móng tay là chỉ số quan trọng khi nói lên lượng protein trong cơ thể bạn.

2. Mắt sưng

Thiếu protein có thể làm giảm lượng protein trong huyết tương dẫn đến một tình trạng gọi là phù nề. Giảm protein huyết tương này có thể được gây ra bởi gan bị thiếu chất sắt.

3. Mệt mỏi

Thiếu protein có thể ảnh hưởng đến trạng thái của bạn. Cơ thể mệt mỏi là hiện tượng xảy ra do năng lượng thấp. Protein giúp ổn định lượng đường có trong cơ thể của chúng ta, và khi thiếu protein có thể làm giảm sự tỉnh táo của bạn do đó cản trở khả năng đáp ứng. Chính vì vậy khi thiếu protein sẽ khiến cho bạn cảm thấy mệt mỏi, và yếu.

4. Mất cơ

Thiếu protein dẫn đến mất cơ bắp. Kích thước của cơ bắp của bạn bắt đầu giảm tỉ lệ thuận với sự thiếu hụt protein. Nếu cơ thể bạn không nhận được đủ lượng protein cần thiết từ chế độ ăn uống của bạn, nó bắt đầu ngừng cung cấp đến các tế bào cơ để dành cho các yêu cầu khác.

5. Thèm ăn liên tục

Các chuyên gia đã tìm thấy rằng nếu không có các protein cần thiết để ổn định lượng đường trong máu của bạn, cơ thể bạn sẽ tìm kiếm một giải pháp tức thời hơn đó là kẹo và đồ ăn vặt khác để lấp đầy các khoảng trống.

6. Bệnh thường xuyên

Bạn không có một sức khỏe tốt và thường xuyên bị bệnh? Nhiều chất đạm có thể là toa thuốc tốt nhất của bạn. Protein là chìa khóa cho một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ. Nó là nền tảng của các tế bào máu đỏ, các tế bào máu trắng, và kháng thể, tất cả đều làm việc cùng nhau để chống lại vi khuẩn, virus hoặc các mầm bệnh khác trong cơ thể của bạn.

7. Tiêu chảy

Tiêu chảy mạn tính có thể là một dấu hiệu của sự kém hấp thu, có nghĩa là chất dinh dưỡng không được hấp thụ hoàn toàn bởi cơ thể của bạn bao gồm cả protein. Kém hấp thu có thể được kích hoạt bởi nhiễm trùng, phẫu thuật, một số loại thuốc, sử dụng rượu nặng và rối loạn tiêu hóa như celiac sprue và bệnh Crohn.

Các thực phẩm chứa nhiều protein

1. Các loại đậu

Đậu là nguồn giàu protein thực vật nhưng có thể gây một chút khó khăn về tiêu hóa, chính vì vậy hãy ăn chúng cùng với rau và chắc chắn rằng bạn nhai thật kĩ.

2. Trứng

Trứng có chứa một số chất đạm, nhưng quan trọng hơn tất cả là các axit amin thiết yếu giúp củng cố nguồn dinh dưỡng cho cơ thể.

3. Các loại ngũ cốc

Như mọi người đã biết, ngũ cốc có chứa nhiều protein, đặc biệt là quinoa và rau dền. Hạt ngũ cốc có thể cung cấp nhiều protein hơn một khẩu phần thịt.

Theo Sức khỏe cộng đồng