Làm thế nào để ăn uống lành mạnh?

Hãy thực hiện theo các bước dưới đây để có được một chế độ ăn uống lành mạnh, góp phần tăng cường sức khỏe cũng như năng lượng để bạn có thể hoạt động hiệu quả hơn.

1. Ăn đúng loại thực phẩm

Có 4 nhóm thực phẩm lành mạnh bao gồm: Rau và hoa quả, các loại ngũ cốc, sữa, thịt. Bạn hãy thêm vào bữa ăn của mình ít nhất là một loại thực phẩm trong mỗi nhóm.

2. Lượng thức ăn

Số lượng thức ăn của bạn cung cấp cho cơ thể cũng sẽ tùy thuốc vào độ tuổi, giới tính, mức độ hoạt đồng và tiền sử bệnh của bạn.

3. Đọc nhãn sản phẩm

Trước khi mua sắm, hãy đọc thông tin trên nhãn sản phẩm và lựa chọn những sản phẩm lành mạnh đối với cơ thể bạn cũng như người thân.

4. Thực phẩm và đồ uống

Hạn chế các loại thực phẩm và đồ uống có chứa hàm lượng calo, chất béo, đường, natri cao.

Rau và trái cây là một trong những loại thực phẩm lành mạnh giúp tăng cường sức khỏe.

Lựa chọn thực phẩm lành mạnh

Những loại thực phẩm mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên sử dụng bao gồm:

• Rau quả (đặc biệt là những loại rau có màu xanh đậm hoặc màu cam).
• Trái cây.
• Ngũ cốc (lúa mạch, gạo nâu, yến mạch, quinoa).
• Sữa ít béo hoặc sữa đậu nành.
• Cá (cá cha, cá trích, cá hồi, cá thu...).
• Thịt nạc.
• Các loại đậu.

Những thực phẩm cần được hạn chế

• Bánh ngọt.
• Kem.
• Sô cô la và bánh kẹo.
• Bánh rán và bánh nướng xốp.
• Khoai tây chiên và thức ăn nhanh.
• Rượu.
• Nước trái cây đóng hộp.
• Nước ngọt, nước tăng lực.
• Đồ uống quá lạnh hoặc quá nóng.

Theo Sức khỏe cộng đồng